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Mediathek rund um das Thema Ausbildung im Handwerk


Bäcker/in

Bäcker / Bäckerinnen stellen unterschiedliche Bäckereiprodukte her. Dazu gehören Brot, Brötchen, Kleingebäck, Feinbackwaren, Torten, Desserts und Backwarensnacks. Die Ausbildung dauert drei Jahre. Die praktische Ausbildung im Betrieb wird durch die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU) in der Handwerkskammer des Saarlandes ergänzt.




Konditor/in

Konditorinnen und Konditoren stellen Torten und Kuchen her. In ihre Produktpalette gehören auch Pralinen, Konfekt, Marzipan- und Zuckererzeugnisse. Aber auch Salz-, Käse- und Dauergebäck sowie Speiseeis werden von Ihnen produziert.



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